Balikpapan, Penasatu.com – Wali Kota Balikpapan, H. Rahmad Mas’ud SE, ME, memimpin langsung sidak dengan melakukan kunjungan ke sejumlah Pasar Ramadan di Balikpapan, Kalimantan Timur, Selasa (19/03/2024), dengan tujuan memastikan keamanan dan higienis makanan yang dijual oleh para pedagang semuanya aman dikomsumsi masyarakat.
Dalam kunjungan singkat tersebut, Rahmad Mas’ud didampingi oleh anggota DPRD Balikpapan dari Dapil Balikpapan Tengah, perwakilan Forkopimda Balikpapan, serta pejabat dari berbagai instansi terkait, termasuk Dinas Kesehatan, Dinas Perdagangan, dan Dinas Koperasi, Industri, dan UMKM Kota Balikpapan.
Dua lokasi Pasar Ramadan menjadi sasaran sidak, yaitu di kawasan Ruko Bandar dan Pasar Ramadan di Balikpapan Permai Jalan Jenderal Sudirman Balikpapan Selatan. Di kedua lokasi tersebut, Rahmad Mas’ud bersama petugas dari Dinas Kesehatan mengambil sejumlah sampel makanan untuk diuji di laboratorium karena diduga menggunakan berbagai pewarna yang mencolok.
Rahmad Mas’ud menekankan bahwa dalam kunjungan tersebut semua jenis makanan seperti jajanan, makanan, dan sayuran diperiksa. Hasil uji laboratorium akan menentukan apakah ada barang yang mengandung zat pewarna atau bahan berbahaya lainnya.
Jika ditemukan makanan atau minuman yang mengandung zat pewarna atau bahan berbahaya, tindakan akan segera dilakukan, termasuk pembinaan bagi pedagang yang masih menggunakan bahan tersebut. Teguran akan diberikan terlebih dahulu sebelum tindakan lebih lanjut dilakukan.
Kegiatan sidak Pasar Ramadan ini rutin dilakukan setiap tahun untuk memastikan produk makanan dan minuman yang dijual tidak mengandung bahan-bahan berbahaya seperti boraks, zat pewarna, formalin, dan sejenisnya. Ini merupakan upaya untuk menjaga kesehatan dan keamanan konsumen selama bulan Ramadan.(*)
