Samarinda, Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Kabupaten Kutai Kartanegara sukses mendapatkan penghargaan kategori Paket Lunch Box Paling Inovatif dan Kategori Dalam Kemasan drngan predikat harapan II.
Penghargaan didapat dalam kegiatan yang digelar Pemerintah Provinsi Kalimantan Timur melalui Dinas Tanaman Pangan dan Holtikultura bekerja sama dengan Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Provinsi Kaltim gelar Festival Pangan Lokal Tahun 2021. Kegiatan yang berlangsung di Kantor PKK Provinsi Kaltim, Jalan M Yamin Samarinda ini bertema ” Sehat Dengan Pangan Lokal ” berlangsung sukses, Kamis (21/10/21)
Kegiatan festival sendiri digelar dalam upaya mendukung gerakan Strategi dalam operasional bisnis (Diversifikasi) Pangan Lokal dan sebagai salah satu upaya untuk mendorong pemanfaatan dan promosi produk olahan pangan lokal serta mempercepat penerapan konsumsi pangan yang beragam, bergizi seimbang dan aman, sekaligus sebagai ajang mempromosikan olahan pangan lokal
Gubernur Kalimantan Timur Isran Noor dalam sambutannya mengatakan, penganekaragaman pangan merupakan upaya peningkatan ketersediaan dan konsumsi pangan yang beragam, bergizi seimbang dan berbasis pada potensi sumber daya lokal untuk mewujudkan sumber daya manusia (SDM) yang sehat, aktif dan produktif
“Salah satu upaya yang dilakukan oleh Provinsi Kaltim melalui Dinas Ketahanan Pangan bekerjasama dengan Tim Penggerak PKK Provinsi dengan menggelar festival pangan lokal beragam, bergizi, seimbang dan aman (B2SA) tahun 2021,” ujar Gubernur.
Melalui festival ini diharapkan dapat mendorong minat masyarakat dalam membuat pangan olahan yang menarik, bercitarasa tinggi dan memiliki nilai ekonomis dengan tetap memperhatikan keamanan dan komposisi gizi seimbang dengan pemanfaatan pangan lokal dapat terus berkelanjutan.
Lomba cipta menu mempertandingkan tiga kategori yakni Paket makan siang(Lunch Box) B2SA dengan target peserta Tim PKK kabupaten/kota, Katagori Produk Olahan Pangan Lokal Komersial dalam Kemasan dengan target peserta Instansi yang menangani ketahanan pangan kabupaten/kota dan Kategori Paket Lunch Box B2SA dengan target peserta Pelaku Usaha Cathering UMKM kecamatan se Kaltim.
Dengan prestasi ini, Wakil Ketua TP-PKK Kukar Fety Puja Amelia Rendi Solihin mengatakan, Kukar menampilkan kreasi masakan berbahan dasar umbi-umbian yang disajikan dari PKK Kecamatan Loa Janan Desa Loa Duri ilir dalam bentuk lunch box, kami berkompetisi dengan TP-PKK se Kalimantan timur”.
“Terima kasih atas Jerih payah teman-teman dan semua pihak yang terlibat dalam kegiatan ini, Alhamdulillah, dewan juri mengumumkan hasil penilaian, TP-PKK Kukar meraih juara kategari Inovatif paket makan siang ( lunch box ) dan Harapan 2 ,katagori Komersial dalam kemasan. Pungkasnya.(*)
sumber: Humas Pemkab Kukar
